ผลยอเพื่อสุขภาพ
ผลยอหรือลูกยอนับว่าเป็นพืชสมุนไพรที่ดีอีกอย่างหนึ่งแต่จะต้องเอามาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างแท้จริงในที่นี้ให้เอาผลยอหรือลูกยอมาทำให้คล้ายๆชาเอามาชงดื่มทำให้สุขภาพดีอยู่เสมอโดยเฉพาะเอามาทำเป็ฯยาสมุนไพรบำรุงธาตุ คุมธาตุ ช่วยย่อยความจริงผลยอดิบที่แก่จัดนี้เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วโขลกทำเป็นส้มตำลูกยอก็ได้ด้วยรสชาติดีอร่อยไม่แพ้ส้มตำมะละกอ เลยส่วนใบยอนั้นเอามาแกงอ่อมก็ได้ เอามาใส่ในห่อหมกก็ได้เอามาลวกเป็นผักจ้อมก็ได้อีกอย่างหนึ่ง
ต้นยอนี้เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดเล็กชนิดหนึ่ง ลำต้นเป็นสีน้ำตาลเปลือกเรียบ ใบต้นยอเป็นใบไม้ใหญ่ สีเขียวเป็นมัน ขอบใบเป็นคลื่นดอกสีขาวเล็กๆ แล้วออกผลเป็ฯผลกลมๆรีๆ มีตุ่มเป็นเหมือนตาโดยรอบตะปุ่มตะป่ำ ผลสุกแล้วจะมีกลิ่นเหม็น
สรรพคุณทางยาสมุนไพรของยอมีอยู่ดังนี้ ผลยอบำรุงธาตุช่วยย่อย คุมธาตุได้ดี ช่วยเจริญอาหาร ช่ยขับลมแก้อาการสะอึก แก้อาเจียน รักษาอาการเหงือกอักเสบ ส่วนรากยอเป็นยาระบาย
ใบยอมีแคลเซียมสูง ในปริมาณ 100 กรัมมีแคลเซียมมากถึงร้อยละ 469 มิลลิกรัม มีวิตามิน เอ ร้อยละ 43,333 หน่วยสากล จึงบำรุงกระดูกได้ดีและบำรุงสายตาได้ดีด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น