สมูธตี้ใบบัวบก ใบบัวบกมีวิตามินเอสูง แคลเซียม ช่วยบำรุงสายตา สมอง และหัวใจ และมีสรรพคุณต่างๆ อีกมากมาย
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ท่าน)
ใบบัวบกหั่นแล้วโขลกให้ละเอียด 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่าต้มสุกอุ่น 2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย 1/4 ข้อนชา
น้ำแข็งป่น 2 ถ้วย
นมสดพาสเจอร์ไรส์ชนิดไชมันต่ำ 100 มิลลิลิตร
วิธีการทำ
1. นำใบบัวบกมาคั้นด้วยน้ำต้มสุกอุ่นแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วพักไว้
2. เตรียมโถปั่นใส่น้ำแข็ง ตามด้วยน้ำใบบัวบก นมสด น้ำเชื่อม และเกลือ ปั่นให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนละเอียด
Tips
1. ใบบัวบกมีวิตามินเอสูง แคลเซียม ช่วยบำรุงสายตา สมอง และหัวใจ และมีสรรพคุณต่างๆ อีกมากมาย
2. สามารถตกแต่งให้สวยงามด้วยผักหรือผลไม้ที่เราชอบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น